Japan-Pop-up in Traunkirchen

Japan-Pop-up in Traunkirchen

Regionales mit neuem Esprit ist das Cre­do der vielfach aus­geze­ich­neten Wirtshausküche in der Post­stube 1327, deren Jahreszahl man zu Recht mit Stolz trägt. Ganz unter der Devise: Kön­nen wir nicht reisen, holen wir...
Award für alpines Hideaway

Award für alpines Hideaway

KATHARINA & FRANZ-JOSEF PERAUER SIND HOTELIERS DES JAHRES 2021. Zusät­zlich wurde der ZILLERTALERHOF Alpine Hide­away in Mayrhofen als eines der „besten Design­ho­tels“ und „besten Hide­aways mit Flair“...
Ein Hideaway im Lechtal

Ein Hideaway im Lechtal

Ich-Zeit, Wir-Zeit, Aus-Zeit Die Ruhe, die Natur und Du – das ver­spricht das Ben­gler­wald Berg Chalet­dorf in Bach im Lechtal. Auf ein­er weitläu­fi­gen Genuss­fläche von 15.000 m² wur­den neun...
In Stein gemeißeltes Design

In Stein gemeißeltes Design

Steinop­tik in der Küche – nimmt sich die Natur zum Vorbild Es wäre falsch zu beteuern, dieser Werk­stoff sei im Kom­men. Schließlich waren Steine schon immer da. Neben Holz sind sie das Ur-Mate­r­i­al für den...
Triest: Zwei Sterne für Harry’s Piccolo

Triest: Zwei Sterne für Harry’s Piccolo

Der Guide Miche­lin Italia hat seine Sterne für 2021 vergeben.  Mat­teo Metul­lio, 31, Küchenchef im Harry’s Pic­co­lo, freut sich jet­zt über zwei: Noch nie wurde ein Restau­rant in Tri­est bess­er...