Gebratener Hecht mit Kohlrabi-Sauerampfer-Fond

Gebratener Hecht mit Kohlrabi-Sauerampfer-Fond

Rezept zu unser­er Genuss-Strecke in der Print­aus­gabe AVIDA Som­mer 2021 – aus der Jahreszeit­enkochschule von Richard Rauch Hecht, Kohlra­bi, Sauer­ampfer  – ein geniales Trio, wie dieses Gericht beweist. Mit...
TORTILLA Espanola mit Schnittmangold

TORTILLA Espanola mit Schnittmangold

Rezept zu unser­er Genuss-Strecke in der Print­aus­gabe AVIDA Som­mer 2021 Diese Tor­tilla find­et man in jed­er Tapas-Bar, sie wird in ganz Spanien als veg­e­tarisches Gericht angeboten. Tra­di­tionell wird sie nur aus...
Löwenzahn-Topfen-Oberstorte ohne Backen

Löwenzahn-Topfen-Oberstorte ohne Backen

Rezept zu unser­er Genuss-Strecke in der Print­aus­gabe AVIDA Som­mer 2021 aus „WILDES WIEN“ Gegessen wird – was in der Stadt wächst! Ernährung­sex­per­tin Alexan­dra Maria Rath präsen­tiert Wien von...
It’s A Match 

It’s A Match 

Indi­vidu­ell wie wir sind auch die Haarschnitte, die zu uns passen. Eniss Agre­bi von DIE WIENER FRISEURE erk­lärt welch­er Schnitt mit welch­er Gesichts­form har­moniert, damit eine lange Freude damit garantiert ist. Langes...
Belebender Genuss in Füssing

Belebender Genuss in Füssing

In Bad Füss­ing, ein­er der spezial­isiertesten Kur- und Well­ness­re­gio­nen Europas, dreht sich alles um Entspan­nung und Gesund­heit, um Lebens­freude und frische Energie. Das heil­same Ther­mal­wass­er,...
Hier landen nicht nur die Störche gern

Hier landen nicht nur die Störche gern

Der kleine bur­gen­ländis­che Ort Pamha­gen im Seewinkel ist immer eine Genuss­reise wert. Wer ein­mal durch die unendlich scheinende Land­schaft der pan­non­is­chen Tiefebene ger­adelt oder gewan­dert ist, der...