Mit dem Fine-Din­ing-Restau­rant ZeitRAUM blickt Ste­fan Eder über den regioglob­alen Teller­rand Ein Moment zum Anricht­en: Das Fine-Din­ing-Restau­rant ZeitRAUM ist eröffnet. Damit hebt Haubenkoch Ste­fan Eder das Konzept von Fine-Din­ing in eine neue Dimen­sion und bekommt…

Als eines der besten Restau­rants im Salzburg­er Land ist Josef und Maria Steffn­ers Mes­ner­haus längst bestens in der öster­re­ichis­chen Gourmet­szene etabliert… Sechs Zim­mer und eine Suite im exk­lu­siv­en Land­haus­de­sign machen das his­torische Ensem­ble in Mautern­dorf im…

Zum genussvollen Erntedank der beson­deren Art laden zehn öster­re­ichis­che Spitzenköche gemein­sam mit zehn bäuer­lichen Pro­duzen­ten am Sam­stag, dem 9. Okto­ber, nach Techen­dorf am Weis­sensee in Kärn­ten. Was wäre Öster­re­ichs Spitzen­gas­tronomie ohne all die ambitionierten…