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Sternstunde für Sloweniens Küche

Die slo­we­ni­sche Gas­tro­no­mie darf sich erneut über beacht­li­che Erfol­ge freu­en. Der „Gui­de Miche­lin Slove­nia 2024” lis­tet die­ses Jahr 63 Restau­rants auf, vier mehr als im Vor­jahr. Das Hiša Fran­ko mit Ana Roš an der Spit­ze ver­tei­digt sei­ne Best­no­te von drei Ster­nen, und…

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