Ausflug zum Wein.Hotel der Winzerfamilie Neustifter – ideal für den Herbst

TIPP: Über­nacht­en, Radeln, Golfen, Wan­dern & Genießen

Der Spät­som­mer und der Herb­st – das sind die per­fek­ten Jahreszeit­en für einen genussvollen und aktiv­en Urlaub im Wein­vier­tel“, ist BIO-Winz­erin Moni­ka Neustifter überzeugt. Gemein­sam mit ihren Eltern führt sie das Wein.Hotel Neustifter direkt neben dem Poys­dor­fer Golf­platz und in unmit­tel­bar­er Nähe zum BIO-Weingut gele­gen. Für den Herb­st gibt es das „Son­ntags-Pack­age“ von Son­ntag bis Dien­stag; inklu­sive Gutschein für einen Heuri­gen­abend (z.B. in der als TOP-Heuri­gen geführten Wein.Küche) sowie einem Aben­dessen mit Wein­be­gleitung im Hotel­restau­rant. Eine Trak­tor­rund­fahrt und eine Keller­führung inkl. Wein­verkos­tung run­den das Kurzurlaub­spack­age ab. „Für unsere sportlich aktiv­en Gäste gibt es unter­schiedliche Fahrrad- und Walk­ingrun­den sowie attrak­tive Arrange­ments auf dem benach­barten Golf­platz“, so Karl Neustifter. „Nach ein­er Rad­tour oder ein­er Wan­der­runde ist unser Pick­nick gefüllt mit Wein von unserem BIO-Weingut und regionalen Schmankerln die per­fek­te Stärkung. Pick­nick­deck­en stellen wir gerne zur Ver­fü­gung“, betont Moni­ka Neustifter.

herbst 0194 - Vinophiler Kurz-Urlaub in den Poysdorfer Weingärten

Auszeit von Son­ntag bis Dien­stag: inklu­sive Heuri­gen­abend & Degustationsmenü

Die immer flex­i­bler wer­den­den Arbeit­szeit­en erlauben es vie­len ihre freien Tage oft auch mal an den Wochen­be­ginn zu ver­legen. So sind wir auf die Idee gekom­men, ein Kurzurlaub­sange­bot von Son­ntag bis Dien­stag anzu­bi­eten“, erzählt Moni­ka Neustifter über das vinophile Herb­st­paket. Eingecheckt wird am Son­ntag: „Ide­al für Golf­spiel­er oder Rad­fahrer, die am Son­ntag aktiv sind und im Anschluss den Abend genussvoll bei einem Heuri­gen­abend ausklin­gen lassen möcht­en. Der Mon­tag bietet sich zur Entspan­nung an, abends wer­den die Gäste im Wein.Restaurant ver­wöh­nt und am Dien­stag tritt man frisch erholt und mit aufge­lade­nen „Bat­te­rien“ die Heim­reise an.“ Das Son­ntag-Pack­age inkludiert: einen Gutschein für einen Heuri­gen­abend am Son­ntag (einzulösen in der Wein.Küche, die als TOP-Heuri­gen von Roman Neustifter geführt wird – oder – je nach Öff­nungszeit­en — in einem Part­ner­be­trieb), eine Trak­tor­rund­fahrt (son­ntags) und eine Führung durch den Weinkeller mit Wein­verkos­tung (mon­tags) sowie am Mon­tag ein Aben­dessen mit Wein­be­gleitung im Wein.Restaurant. Auf dem Zim­mer wer­den die Gäste mit ein­er Flasche Friz­zante ver­wöh­nt. Das Son­ntags-Pack­age gibt es ab EUR 195,- pro Per­son im Dop­pelz­im­mer und ist ab sofort online unter www.hotel-neustifter.at buch­bar. Für alle Gäste des Wein.Hotels gibt es eine vergün­stigte Green-Fee am Poys­dor­fer Golf­platz. Der kleine Well­ness-Bere­ich im Wein.Hotel sorgt für zusät­zliche Erhol­ung nach dem Sport.

Gelebte Nachhaltigkeit: From Farm To Table & BIO-Zertifizierung

Alles, was am Wein.Gut sowie in der BIO-Land­wirtschaft der Fam­i­lie Neustifter geern­tet wird, wird auch ver­ar­beit­et: „Wir set­zen dabei auf das Konzept „From Farm to Table“ und bei Pro­duk­ten, die wir zukaufen acht­en wir auf Region­al­ität sowie Saison­al­ität,“ erk­lärt Moni­ka Neustifter. Die Winz­erin freut sich, dass nach 3 Jahren inten­siv­er Umstel­lung das Wein.Gut mit der diesjähri­gen Ernte zu 100% auf biol­o­gis­chen Wein­bau umgestellt ist. „Das lag uns schon sehr lange am Herzen“, betont Karl Neustifter, der seine Rebflächen bewusst als Weingärten beze­ich­net. Bestes Beispiel für vinophile „Garte­nar­beit“ ist der Stock­wein­garten in dem die Trauben für einen ganz beson­deren und sehr exk­lu­siv­en Velt­lin­er wach­sen. „Den behut­samen Umgang mit den Reben ver­suchen wir in jed­er Flasche erleb­bar zu machen“, so Winz­erin Moni­ka Neustifter. Die BIO-Umstel­lung ist ein wichtiger Teil des Gesamtkonzepts, das die Fam­i­lie in Poys­dorf lebt.

Urlaub beim BIO-Winzer: Wein, Genuss, Erholung

Wein, Genuss und entspan­nte Erhol­ung nach ein­er sportlichen Aktiv­ität – das ist die per­fek­te Mis­chung für einen bewussten Lebensstil“, so Moni­ka Neustifter und ver­weist auf die unter­schiedlichen Über­nach­tungspack­ages des beliebten Wein.Hotels. Fix inkludiert in jedem Arrange­ment sind Genuss­menüs im Wein.Restaurant, die Nutzung des Well­nes­sange­bots im Wein.Hotel, eine Flasche Neustifter-Wein oder hau­seigen­er Friz­zante sowie Vergün­s­ti­gun­gen der sportlichen Aktiv­itäten, wie Green­fee am Poys­dor­fer Golf­platz. Ein Tipp für alle Tage­saus­flü­gler: Neustifters Pick­nick­ko­rb vorbestellen und mit­ten in den Weingärten entspan­nt genießen. Neben regionalen Schmankerln zur Jause gibt es in jedem Pick­nick­ko­rb eine Flasche gekühlten Neustifter-Wein und oder eine Flasche Traubensaft.

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Zu buchen ab sofort online unter www.hotel-neustifter.at

FOTOS: Wein.Gut und Wein.Hotel Neustifter