Frühjahrsputz für den Organismus

Hotel Pfösl in Südtirol lädt zum Basen­fas­ten

 So ein Energie-Kick für den Kör­p­er und ein paar Kilos weniger in sechs Regen­er­a­tionsta­gen kom­men mir
ger­ade recht. Die einzi­gar­tige Land­schaft der Dolomiten rund um das Hotel Pfösl bre­it­et seine Arme aus und heißt mich freudig willkom­men. Ich spüre, hier umgibt mich Gelassen­heit und Ruhe. Ich freue mich auf die Bewe­gung, beseelt vom Duft der Berge, und dass ich mein­er Gesund­heit mit aus­ge­wo­gen­er Ernährung Gutes tun kann.

Bei mein­er Ankun­ft sticht mir bere­its als optis­ches High­light die in Farbe und Mate­r­i­al an den denkmalgeschützten Stadel des früheren Bauern­hofs Pfösl angelehnte Außen­fas­sade ins Auge. So nah an der Natur zu sein, inmit­ten von 35 ha Wald

und Wiesen, sind die Aus­blicke, die ich auf die Gipfel von Latemar und Rosen­garten habe, als Stadtkind schi­er unglaublich. In beein­druck­ender Panora­malage auf einem son­ni­gen Hoch­plateau mit­ten im UNESCO Wel­terbe Dolomiten gebaut, ver­lei­ht die ökol­o­gis­che Bauweise mit aus­ge­sucht­en Mate­ri­alien und heimis­chen Hölz­ern dem Haus sein unver­gle­ich­lich­es Ambi­ente.

Mein per­sön­lich­es Basen­fas­ten Pro­gramm

Mein erster Tag begin­nt mit einem per­sön­lichen Beratungs­ge­spräch mit der Basen­ex­per­tin Eva Zel­ger, die mich durch die Woche begleit­et und an mein­er Seite ste­ht. Mor­gens, mit­tags und abends bere­it­en Küchenchef Markus Thurn­er und sein Team kreative basis­che Gerichte, die Qual­ität, Saison­al­ität, Region­al­ität und Spaß am Essen miteinan­der kom­binierten. Tagsüber soll ich eine Flüs­sigkeits­menge von 2,5 bis 3 Liter durch basis­che Tees und Pfösl’s Quell­wass­er erre­ichen, was nicht immer so ganz leicht ist. Meine Med­i­ta­tion mor­gens, Yoga nach­mit­tags, dazu Bewe­gungsmed­i­ta­tion, Baumheilther­a­pie und Waldspaziergänge entspan­nen mich san­ft und natür­lich. Ein Paket mit Basen­salz, speziellen Strümpfen aus 100% Baum­wolle, eine Hand­bürste, um über­schüs­sige Bit­ter­stoffe aus dem Kör­p­er zu stre­ichen, Nährstoff-Gran­u­lat Basenkraft, ein Irri­ga­tor und der tägliche ener­getis­che Reini­gungsauf­guss beschle­u­nigten die Ent­gif­tung. Drei indi­vidu­ell auf mich angepasste Detox Behand­lun­gen genieße ich im Nat­uraS­pa mit Infin­i­ty-Sole-Pool und acht Saunen, darunter eine Außen­sauna, natür­lich wieder mit atem­ber­auben­dem Aus­blick.